本报讯 秋风起,蟹脚痒,大闸蟹销售已进入旺季。近日,记者通过走访发现,与去年同期相比,大闸蟹价格没有太大变化,且肉质肥美、口感正佳。
在城关中心菜市场,不少水产摊位都把大闸蟹摆在“C位”,不同重量的大闸蟹被分装在塑料盆里,方便顾客挑选。目前水产市场上出售的大闸蟹零售价是2.5两的60元左右、4两的120元左右。
“现在是销售旺季,市场需求大,价格会高一点,大约再过半个月价格会降下来。”摊主王英雪告诉记者,目前以酒店订单为主,每天可销售50至100公斤。
“中秋、国庆当天卖得最好,一天能卖出100到150公斤。”另一位摊主沈小雨也表达了同样的观点,“现在是刚上市,接下来这段时间大闸蟹的品质会越来越好,价格会越来越低,到时买的顾客会更多,估计下周会来一波销售高峰。”
经过细心挑选,市民苏女士买了0.5公斤大闸蟹:“问了一圈,大闸蟹价格都差不多,感觉还挺肥的,家里人也好这口,就先买一些回去尝尝,过段时间价格降了再多买一些。”
据了解,螃蟹是高蛋白低脂肪的食物,是人体优质的蛋白质来源。但血脂异常和高胆固醇血症、痛风或者尿酸高的人以及老人婴幼儿及消化功能较弱的人不建议多食用。另外,螃蟹不宜与柿子、梨子、蜂蜜等同食。
(吕琼雅 姚守约)

